WORKS

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書籍

ホットクックお助けレシピ 野菜のつくりおき (河出書房新書) 2021年1月

ホットクック野菜

フライパンひとつで!失敗しない中華・アジア (辰巳出版社) 2020年12月
失敗しない中華・エスニック

 

ホットクックお助けレシピ 肉と魚のおかず (河出書房新社) 2020年11月

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フライパンひとつで!失敗しない洋食 (辰巳出版社) 2020年10月

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ホットクックお助けレシピ (河出書房新書)  (2020年4月)

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失敗しない和食 (辰巳出版社)  (2020年2月)
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はじめてのアジアごはん (枻出版社)  (2019年7月)

アジアごはん

 

はじめての作りおきおかず (新星出版社)  (2018年12月)

作り置き

大人の絶品!魔法だれ (辰巳出版)(2018年10月)

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たれとだしの魔法の比率(辰巳出版)(2017年11月)

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スープレシピ(グラフ社)
にほんの食ごよみ(アスキー)
どんぶりとのっけごはん (アスキー・メディアワークス)
作りおきでパパッとおかず (主婦の友社)

水切塩ヨーグルトのおかず(日本テレビ放送網)

朝作らないおべんとう(枻出版社)

ちゃんと作れる!昔ながらのお母さんのおかず

小学校・中学校家庭科副読本 (正進社)

コープ月刊誌 『MIO』 2016年~連載中

mio

aff 2015年12月号(農林水産省)

リンダミューズ Vol2 (主婦の友社)

赤すぐ 2015年11月号別冊 「和食まるごとBook」(リクルート)

2013年4月月~2014年3月
パルシステム 「ことこと」レシピ連載

2012年4月~2013年3月
キンダーブック3
親向け付録『だいすき』にて
<お料理歳時記>連載

 

3分クッキング (日本テレビ放送網)
AERA with Baby  (朝日新聞出版)
モノクロ (晋遊舎)
LDK (晋遊舎)
妊すぐ (リクルート)
からだにいいこと (祥伝社)
天然生活 (地球丸)
カフェ&レストラン (旭屋出版)

WEB

クックパッド
<大手メーカー(はごろもフーズ様、エビスビール様他多数 タイアップ企画>

アサヒビール ズバ!うまおつまみレシピ

和光堂 ワコちゃんカフェ 離乳食の行事食 (連載中)

大手スーパーチェーン 動画

イベント

富士食品工業主催料理教室
ASEAN主催料理教室
六本木ヒルズキッズサマーワークショップ
はごろもフーズ恵比寿ガーデンプレイスライブレッスン

 

自由大学 ヴィーガンベジタイ学 教授