書籍
ひとさじで味が決まる！料理から「玉ねぎを炒める」手間が消える！と大注目の玉ねぎ麹。
失敗しない作り方から、時短で美味しくなる定番レシピ、スピード副菜までとことん活用できる一冊！
老けない体をつくる！ たんぱく質の10分おかず（ART NEXT）2022年11月
ホットクックお助けレシピ 予約調理のおかず （河出書房新書） 2021年12月
東京ディズニーリゾート公式レシピ Disneyおうちでごはん （講談社） 2021年9月
調理担当
ホットクックお助けレシピ 野菜のつくりおき （河出書房新書） 2021年1月
フライパンひとつで！失敗しない中華・アジア （辰巳出版社） 2020年12月
ホットクックお助けレシピ 肉と魚のおかず （河出書房新社） 2020年11月
フライパンひとつで！失敗しない洋食 （辰巳出版社） 2020年10月
ホットクックお助けレシピ （河出書房新書） （2020年4月）
はじめてのアジアごはん （枻出版社） （2019年7月）
はじめての作りおきおかず （新星出版社） （2018年12月）
大人の絶品！魔法だれ （辰巳出版）（2018年10月）
たれとだしの魔法の比率（辰巳出版）（2017年11月）
スープレシピ（グラフ社）
にほんの食ごよみ（アスキー）
どんぶりとのっけごはん （アスキー・メディアワークス）
作りおきでパパッとおかず （主婦の友社）
小学校・中学校家庭科副読本 （正進社）
コープ月刊誌 『MIO』 2016年～連載中
aff 2015年12月号（農林水産省）
リンダミューズ Vol2 （主婦の友社）
赤すぐ 2015年11月号別冊 「和食まるごとBook」（リクルート）
2013年4月月～2014年3月
パルシステム 「ことこと」レシピ連載
2012年4月～2013年3月
キンダーブック3
親向け付録『だいすき』にて
＜お料理歳時記＞連載
3分クッキング （日本テレビ放送網）
AERA with Baby (朝日新聞出版）
モノクロ （晋遊舎）
LDK （晋遊舎）
妊すぐ （リクルート）
からだにいいこと （祥伝社）
天然生活 （地球丸）
カフェ＆レストラン （旭屋出版）
等
WEB
クックパッド
＜大手メーカー（はごろもフーズ様、エビスビール様他多数 タイアップ企画＞
アサヒビール ズバ！うまおつまみレシピ
和光堂 ワコちゃんカフェ 離乳食の行事食 （連載中）
大手スーパーチェーン 動画
イベント
富士食品工業主催料理教室
ＡＳＥＡＮ主催料理教室
六本木ヒルズキッズサマーワークショップ
はごろもフーズ恵比寿ガーデンプレイスライブレッスン